對于這個哪家比較好來說，油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業油水分離器兩種。安裝說明：

 

　　（1）采用地上式安裝設備，要求地面平整；

 

　　（2）設備下端用膨脹螺栓和壓片進行四角固定；

 

　　（3）設備出水口必須安裝閘閥和軟性連接頭，以便設備的調試及檢修；

 

　　（4）設備通風管應連接到室外或與建筑物的通風系統連接；

 

　　（5）設備旁邊應設有排水溝，便于維修排水和緊急的排水；

 

　　（6）其他方面請參照設備安裝圖以及安裝說明。用正確的辦法保護潤滑油是確保餐飲油水分離器運用壽命的條件。

　　一般來說，只要細分分離固體顆粒沉積才會影響餐飲油水分離器的運用壽命，最終會導致壓力添加。潤滑油的塵垢減少是經過更新空氣過濾器，依照換油周期的實施來完成的。經過這種辦法，它可以使油水分離器上的塵垢維持在一個較低的水平。

 

　　庫侖定律，真空中的兩個靜止點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過庫侖定律得知：要使小粒子(油粒子)具有庫侖力，就需要對該油粒子進行極化或荷電；要建立起一個電場，使帶電的油粒子在庫侖力(電場力)的作用下被驅使到極板上，達到收集的目的。

 

　　帶電導體的表面電荷分布有以下規律：孤立導體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關,表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ小；表面凹進去的地方，面電荷密度σ更小。導體尖端附近的電場特別強，油煙凈化器導致的一個重要結果是尖端放電。