隨著中國經濟的不斷增長，餐飲業也隨之發展起來。與此同時，許多餐廳、餐廳、廚房、大型酒店等餐飲油水分離已成為餐飲業主頭疼的問題。為了解決這些問題，很多地方開始使用湖南餐飲油水分離器，因為專業的餐飲油水分離器可以大大方便業主處理。
如何選擇湖南餐飲油水分離器:
1.地下埋藏類型條件:有地下埋藏空間。位置:盡可能設置在排水支管的開頭。特點:不占用使用空間，不影響步行和交通
2.吊裝方式:地面預留二層及以上安裝孔
3.床型條件:沒有地下空間，但有地面的地方。位置:排水支管前方，與洗碗機、爐灶或地下水位直接連接
4.大規模條件:可采用地下埋設和床上布置。位置:排水支管末端。特點:可在施工現場現場組裝，可用于高層地下清水箱、集水池，提高污水質量，延長潛水泵的使用壽命。
湖南餐飲油水分離器內部結構
那么如何保養餐飲的油水分離器呢?湖南餐飲油水分離器保養說明:
1.定期檢查設備電氣控制部分是否工作正常，絕緣性能是否正常
2.每月至少清洗油水分離器一次，清洗后用清水注滿油水分離器
3.定期用熱水清洗過濾器，清除進水濾網上的雜物
4.對于自動格柵機設備，在使用前應檢查自動格柵機上是否有影響工作的雜物
5.每天關閉電源，清洗油水分離器和除渣器，保持水流暢通
6.在動物油廢水排放較多的地方，應打開排水閥，將部分水抽干，然后用勺子將油箱內的廢油清理干凈
7.定期檢查箱內充氣管是否充氣均勻。如果曝氣不均勻，檢查曝氣管道是否漏水或堵塞
8.定期清洗箱底的污泥及不能排出的殘渣
9.設備內部每半個月徹底清洗一次，平時使用處理能力可更頻繁
10.定期聯系廠家進行設備的售后檢查，維護設備的性能
11.在油水分離器中加入洗滌劑
